Макі / Суші / Гункани

Роли макі — це дуже смачно

Роли макі (макізуші) — це суші, згорнуті в рулетики. Японська страва з’явилася в Токіо в XVII столітті. На лист водоростей норі викладають рис, потім додають начинку — рибу, овочі, авокадо, огірок. Інгредієнти згортають у щільний рулет. Виходять акуратні роли, які зручно їсти паличками.

Роли макі — що всередині?

Начинка — морепродукти або овочі, загорнуті в листи норі. В Allolosos ви можете замовити роли макі з декількома видами начинки:

• лосось;
• вугор;
• мідії;
• креветки;
• огірок.

Ще два секрети неперевершеного смаку — досвідчений шеф-кухар з командою та свіжі продукти. Якщо риба або овочі несвіжі, роли не будуть такими смачними та соковитими. Ми відповідаємо за ваше здоров’я, тому працюємо тільки з надійними постачальниками. Піца в Запоріжжі з доставкою і роли від «Алло, Лосось» підійдуть навіть дітям.

Як васабі, соус і імбир розкривають смак макі?

Роли макі подаються з соєвим соусом, васабі та маринованим імбиром. Добавки подаються окремо, тому що кожен використовує їх по-своєму. Хтось додає гостроти, а хтось віддає перевагу м’якшому смаку.

Імбир

Його можна їсти окремо або разом з ролом. Також імбир використовують як «пензлик»: вмочують у соєвий соус і наносять на рол. Він освіжає смакові рецептори — смак ролів краще розкривається в кожному шматочку.

Васабі

Пікантний зелений соус. Якщо любите гостре — додавайте за смаком. Якщо ні — достатньо соєвого соусу та імбиру. Відсутність васабі не вплине на смак ролів.

Соєвий соус

Універсальна добавка з насиченим солоним смаком, яка найкраще доповнює макі-роли.

У Японії не прийнято змішувати васабі з соєвим соусом, оскільки васабі втрачає гостроту, а соус — аромат. Добавки подаються окремо відповідно до традицій.

Де замовити макі?

Замовити можна онлайн або за телефоном в «Алло, Лосось». Обирайте роли в меню, щоб замовити суші в Запоріжжі додому або в офіс. Вартість доставки залежить від району міста.